– 와인 이야기 1/ 와인 기초 공부 시작하기 / 첫번째
여러분은 음주를 즐겨 하시는 편이신가요?
어떤 종류의 주종을 즐겨 하시는 편이신가요?
퇴근 후 야식과 함께는 맥주 회식자리에서의 쓰디쓴 소주 친구들과 즐거운 자리에서는 와인 축하할 일이 있을 때는 샴페인.
아마 누구와 먹느냐 어느 자리에서 먹느냐에 따라서 주종을 달리하실 것이고 각자 취향에 맞는 주종이 있으실 것이라 생각이 듭니다.
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필자의 경우 음주 가무는 즐겨 해도 주량이 높지는 않아서 안타까운 몸 중에 하나입니다.
주종 또한 가리지 않고 즐기는 타입이라
딱 술을 즐기기 좋은 입맛인데 간과 체력 및 몸이 따라주지 않습니다.
필자와 같으신 분들이 많으실 것이라 생각이 듭니다.
그래서 즐기고 싶은 자리에서는 쉽게 술에 취하기도 하고 술은 취하려고 마시는 것 아니냐는 생각에 몸을 참 고달프게 했었는데요.
와인을 만나고서는 음주를 즐기는 부분에 대해서도 많이 달라졌습니다.
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꼭 간과 몸에 무리를 주지 않고서도 한 잔, 두 잔만으로도 분위기에 취하고 맛에 취하고 향에 취하게 만들어주는 와인.
알코올함량도 낮지 않기 때문에 딱 즐겁게 간단하게 좋은 사람들과 즐거운 분위기를 만들어주는 와인이기에 더 매력적이지 않나 생각이 들었습니다.
그런데 참으로 와인이라는 게 쉽지가 않았습니다.
대형마트, 주류전문점에 가면 와인이 얼마나 많은지. 옆에서 설명이나 추천을 들어도
왼쪽 귀로 들어오면 오른쪽 귀로 새어나가기에 내가 직접 와인에 대해서 공부를 해보자 마음을 먹었습니다.
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저처럼 와인에 대해서 더 알고 싶은데 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다 하시는 분들을 위해 와인 관련 포스팅을 해보려고 합니다.
정말 저도 레벨 0 보다 마이너급 레벨의 와인 지식을 가지고 있는 사람으로서
어렵게 와인을 풀어가지 않고 정말 누구나 몇 편의 포스팅을 읽어보면
와인코너에서 남들보다는 조금 더 고르는 폭이 넓어지게 되게 뜸 자세하고 간단하게 포스팅을 진행해 보겠습니다.
함께 공부한다는 마음으로 필자에게 알려주실 것이 있으시다면 댓글을 남겨주시는 것도 대환영입니다.
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– 와인 이야기 1 : 와인의 시작
서두가 너무 길었습니다. 그럼 오늘의 포스팅을 시작해 보겠습니다.
와인의 시작은 기원전 2,000년경 이탈리아에서부터 시작합니다.
현대는 와인 하면 프랑스를 떠올리게 되지만 로마제국 당시에 유럽 전역으로 포도나무 재배를 퍼트리기 시작했습니다.
그러니 와인의 시작은 이탈이라라고 봐도 무관하겠습니다.
그럼 이탈이라 사람들의 와인 사랑이 엄청나다는 이야기 가게 되겠습니다.
그 이후로 유럽 전역에서 포도나무를 키우고 와인을 생산하면서 유럽 하면 와인을 떠올리게 만들었고,
유럽 사람들의 대표적인 주종이 와인이 되게 되었습니다.
우리나라 하면 막걸리, 러시아 하면 보드카가 연관되듯 유럽 전역이 와인에 연관되게 된 것입니다.
그럼 어디 와인이 좋냐 이탈리아가 원조라면 이탈리아 와인이 제일 좋은 것이냐 생각이 드실 텐데.
꼭 그렇지만은 않습니다.
우리는 초 보기 이 때문에 간단하게 생각하고 기초에 대해서만 생각하겠습니다.
프랑스에서 재배한 포도로 와인을 만들면 프랑스와인 / 이탈리아에서 재배한 포도로 만들면 이탈리아 와인 / 와인의 시작과 와인을 유럽전역의 대표로 만든것은 이탈리아
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– 와인 이야기 1 : 구대륙과 신대륙
주류 할인점이나 대형마트의 와인코너에 가보면 ‘신대륙 와인 2가지 세트 할인 / 구대륙 와인 총 할인’ 이런 홍보문구가 기재되어 있을 때가 있습니다.
할인이라는 단어만으로도 설레게 하는 문구이기는 하지만 구대륙과 신대륙 와인에 대해서 구분을 지을 수 있다면 더 좋겠습니다.
사실 이는 매우 간단한 이치입니다.
위에서 우리는 와인의 시작이 로마제국 당시 이탈리아에서 시작되었다는 것을 배웠습니다.
이것만 알면 구대륙과 신대륙을 구분하는 것은 끝입니다.
유럽이 구대륙 다른 지역은 신대륙이 되겠습니다.
보통 시중에 판매되는 와인으로 구분을 짓는다면
유럽이 구대륙 미국 뉴질랜드 호주가 신대륙이 되겠습니다.
그렇다면 ‘신대륙 와인 2종 할인’ 이 문구는 유럽을 제외한 미국이나 뉴질랜드 호주 등에서 만든 와인 2종이 할인행사라는 뜻이 되겠습니다.
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오늘은 첫 시간이기 때문에 간단하게 2가지에 대해서만 공부해 보았습니다.
이 정도만 알아도 와인코너에 가족이나 지인들에게
‘오늘 신대륙 와인 할인한다고? 미국이나 뉴질랜드 와인들 할인하네 보내~’하면서 아는척하기 좋습니다.
이렇게 차근차근 하나씩 알아가는 시간을 만들어나갈 예정입니다.
YOUTUBE에서도 와인에 대해서 수많은 상식을 알아갈 수 있지만
필자에게는 어렵게 느껴지는 부분이 없지 않아 있었습니다.
기초 중간단계 심화단계 나눠서 갔으면 좋겠는데.
이미 와인에 대해서 너무 잘 알고 계신 분들이라 그런지 기초 상식에도 여러 가지 심화 내용을 함께 말씀해 주시니
영상을 시청하다 보면 지루할 때도 있어 어떻게 하면 내가 와인을 쉽게 공부할 수 있을까
나처럼 와인을 공부하고 싶으신 초보 분들이 있지 않을까 생각하다가 포스팅을 하게 되었습니다.
필자와 같은 와린이 분들에게 도움이 되길 바라면서 이 포스팅을 마칩니다.