와인에대해서 하나씩 알아보자
– 쿠반 비노 화이트 브뤼 러시아 샴페인 스파클링와인 추천 후기 지난주 워커힐 피자힐에서 열리는 와인 행사를 다녀오며 여러 와인을 만나오곤 필자입니다. 사람도 많았고 와인도 많았던 정말 봄과 와인의 축제였는데요. 기회가 된다면 매년 방문하고 싶은 축제였습니다. 아쉬운 부분이 많았지만 스스로 해결할 수 있는 부족한 부분은 제가 채워가며 축제를 즐기면 되겠다 생각이 들었기 때문에 돗자리를 필히 챙기겠다 … Read more
– 와인안주 추천 리스트 오늘은 와인 공부를 하는 중 잠시 쉬어가는 시간을 가져볼까 합니다. 와인도 주류이기 때문에 어떤 안주와 함께 곁들어 먹느냐에 따라서 향이 배가 되기도 하고 와인의 향을 못 느끼기도 합니다. 예를 들어 상큼함을 중요시하는 화이트 와인을 먹을 때 너무 강렬한 마라탕이나 향신료가 가득한 안주와 함께 먹는다면 나름 매력은 있겠지만 와인의 향이 돋보이지는 않을 … Read more
– 와인 이야기 5 / 와인 기초 공부 시작하기 / 다섯번째 와인 공부하시는데 제 포스팅이 도움이 되고 계실지 궁금합니다. 제가 개인적으로 공부하는 것을 적는 공간이다 보니 이미 저보다 심화과정을 지나가고 계시는 분들도 계실 텐데 저에게 알려주고 싶으신 내용이다 이런 내용도 기초과정에서 알고 가면 좋다 하는 내용이 있으시면 댓글로 알려주세요. 그 부분에 대해서는 제가 또 공부를 … Read more
– 와인 이야기 4 / 와인 기초 공부 시작하기 / 네번째 요즘 와인 공부를 하다 보니 와인에 대한 영상을 자주 보기도 하고 YOUTUBE의 알고리즘도 와인으로 필자를 이끌고 있는 요즘입니다. 그러다 재미있는 동영상을 하나 보았는데요. 기억하시는 분들이 있으실지 모르겠지만 MBC에서 가장 재미있었던 시트콤 중 하나인 ‘거침없이 하이킥’입니다. 수많은 이야기들이 나온 시트콤이지만 와인 관련한 내용이 나왔던 회차가 … Read more
– 와인 이야기 3 / 와인 기초 공부 시작하기 / 세번째 바쁜 일상 속에서도 편안한 하루 보내고 계시나요? 3월 중순이 지났음에도 불구하고 갑작스럽게 온도가 뚝 떨어지기도 하고 한낮에는 급작스럽게 온도가 올라가기도 하고 환절기를 제대로 겪고 있는듯합니다. 꽃샘추위가 단단히 오려나 하는 생각도 듭니다. 그래서 그런지 벚꽃이 기다려지는 이 시기 많은 분들이 모임을 자주 가지시면서 와인에 대한 … Read more
– 와인 이야기 2 / 와인 기초 공부 시작하기 / 두번째 오늘은 와인 기초 쌓기 두 번째 시간입니다. 첫 번째 시간에 알아본 것을 간단히 정리해 보자면 와인의 시작과 신대륙/구대륙 구분법에 대해서 알아보았습니다. 오늘도 기초 시간이기 때문에 누구나 한 번쯤 생각해 보았지만 정확히 이야기하지 않았던 부분에 대해서 정리를 해볼까 합니다. ────────────────────────────── ‘포도’이야기부터 시작을 해볼 텐데요. 조금 … Read more
– 와인 이야기 1/ 와인 기초 공부 시작하기 / 첫번째 여러분은 음주를 즐겨 하시는 편이신가요? 어떤 종류의 주종을 즐겨 하시는 편이신가요? 퇴근 후 야식과 함께는 맥주 회식자리에서의 쓰디쓴 소주 친구들과 즐거운 자리에서는 와인 축하할 일이 있을 때는 샴페인. 아마 누구와 먹느냐 어느 자리에서 먹느냐에 따라서 주종을 달리하실 것이고 각자 취향에 맞는 주종이 있으실 것이라 생각이 … Read more
